今日のMY DISHは
“秋仕立て 究極のポークソテー”ポークソテーと バルサミコソースはポイントで【和からし】を加え、
”和食 × フレンチ ” に仕上げました。
また、付け合せには旬の【舞茸】をカリカリに焼いた、秋らしい一皿です。今回、バルサミコ酢を本編で使用しています。
ご家庭にはあまり馴染みのない調味料かとは思いますが、実は万能調味料なので、是非試してみてください!
(今後MY DISHでも度々使用していきます。)是非試してみてくださいね。
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